La teoría microbiana de las enfermedades se basó en sus comienzos en los postulados de Koch: cuatro criterios diseñados para establecer una relación causal estricta entre un microbio y una enfermedad.

1. El microorganismo debe encontrarse en abundancia en todos los organismos que sufren la enfermedad, pero no debe encontrarse en los organismos sanos.
2. El microorganismo debe ser aislado de un organismo enfermo y cultivado en cultivo puro.
3. El...

Bonnie Bassler es una bióloga molecular, profesora en la Universidad de Princeton. En esta charla TED habla sobre el lenguaje químico de las bacterias, detallando que existen dos fundamentales: uno intraespecie y otro para comunicarse con las demás especies. El lenguaje les permite desarrollar comportamientos "sociales" intraespecie, determinados por la cantidad de miembros de una misma especie presentes en el medio (detección de quórum), e...

En este artículo te traemos dos vídeos del pediatra Carlos González, autor de libros como "Mi niño no me come", "Bésame mucho" y "Un regalo para toda la vida".

En el primero, despeja algunas de las dudas más habituales al afrontar la alimentación "con cuchara" del bebé: qué objetivo tiene la alimentación complementaria (la teta sigue siendo la principal pues es la que más calorías y nutrientes le va a aportar al bebé), cuándo empezar...

El Dr. Emeran Mayer es gastroenterólogo y profesor de medicina de la Universidad de California de Los Angeles (UCLA) y en su primer libro describe la profunda conexión entre el microbioma intestinal y nuestro cerebro. El tema no es nuevo en esta sección, por ejemplo en Bacterias y bebés, se mostraba cómo células del sistema inmune transportaban bacterias del intestino hasta las glándulas mamarias para que sean añadidas a la...